Tyske bondebrød

Beskrivelse

Tyske bondebrod

Ingredienser: HVETEMEL, vann, sammalt RUG, SIKTET RUGMEL, MYSEPULVER, gjaer, rapsolje, salt, stabilisator
(E 412), maltmel, surhetsregulerende middel (sitronsyre, E 330), konserveringsmiddel (E 263), emulator (E
322 (SOYA), E 471), fullherdet fett av raps, melbehandlingsmiddel (askorbinsyre), aroma, farge (E 160a)

Produktet inneholder: gluten, melk, soya

Andel fullkornsmel av ferdig bakt vare: 6,74%
Andel hele korn av ferdig bakt vare: 0,00%
Andel kli av ferdig bakt vare: 0,00%
Grovhet: 11 54%

Naringsdeklarasjon pr 100 g:
Energi 1050 kJ / 250 kcal
Protein 8,5 g

Karbohydrat 45 g

herav sukkerarter 1 g

Fett 3 g

herav mettet 0.3 g
herav enumettet 1 g
herav flerumettet 1 g

Kostfiber 3.2 g
Salt 1,2 g tilsvarer 0,48 g natrium

Produktet inneholder 7% fullkorn som tilsvarer 9% av torrvekten.