Speltbrød
Bakt uten bakehjelpemidler.
Speltmel, bakeriets egen surdeig av rug og deilig extra virgin olivenolje.
Beskrivelse
Ingredienser
SPELTMEL (38,0%), vann, sammalt SPELT (19,6%), flytende RUGSURDEIG, ekstra virgin olivenolje, salt, gjær, melbehandlingsmiddel (ascorbinsyre)
Grovhetsgrad 34,09%
Næringsinnhold per 100 g
| Energi (kJ/kcal) | 923/221 |
| Fett | 2,0 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0,3 g |
| Karbohydrater | 39,5 g |
| hvorav sukkerarter | 0,4 g |
| Kostfiber | 4,1 g |
| Protein | 8,6 g |
| Salt | 0,8 g |
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.