Multikorn

Beskrivelse

Multikorn, bakt med bakeries egenproduserte surdeig.

Ingredienser: vann, HVETEMEL, sammalt HVETE, sammalt RUG, fermentert RUGMEL, SESAMFRO, linfro,
HAVREGRYN, hirsefro, solsikkekjerner, bokhvete, gjaer, rapsolje, salt, HVETEGLUTEN, torket surdeig av HVETE,
emulator (E 471, E 472e), enzym, melbehandlingsmiddel (E 300)

Produktet inneholder: gluten, sesamfro

Andel fullkornsmel av ferdig bakt vare: 31,27%
Andel hele korn av ferdig bakt vare: 2,48%
Andel kli av ferdig bakt vare: 0,00%
Grovhet: 58,56%

Naringsdeklarasjon pr 100 g:
Energi 1150 kJ / 280 kcal
Fett 7g

herav mettet 0,5 g
herav enumettet 1,5 g
herav flerumettet 2,5 g

Karbohydrat 40 g

herav sukkerarter 1 g

Kostfiber 6,3 g
Protein 10 g
Salt 1 g tilsvarer 0,4 g natrium