Møllebrød
Grovt brød uten hele korn.
Godt egnet til matpakka, både for barn og voksne.
Beskrivelse
Møllebrød
Ingredienser: Fullformalt HVETE (31,1%), vann, HVETEMEL, sammalt RUG (5,2%), gjær, vegetabilsk olje (raps), salt,
HVETEGLUTEN, tørket surdeig av HVETE, emulator (E 471, E 472e), fullherdet fett (raps),
melbehandlingsmiddel (E 300), farge (E 160a), enzym (amylase, hemicellulase), aroma, starterkultur.
Grovhet: 55%
Andel fullkornsmel av ferdig bakt vare: 38,74%
Andel hele korn av ferdig bakt vare: 0,00%
Andel kli av ferdig bakt vare: 0,00%
Grovhet: 55,96%
Næringsdeklarasjon pr 100 g:
Energi 980 kJ / 233 kcal
Fett 2,8 g
herav mettet 0,4 g
herav enumettet 0,7 g
herav flerumettet 0,3 g
Karbohydrat 40,4 g
herav sukkerarter 0,9 g
Protein 8,4 g
Kostfiber 5,4 g
Salt 0,9 g