Møllebrød

Beskrivelse

Mollebrad

Ingredienser: vann, sammalt HVETE, HVETEMEL, surdeig av RUG, sammalt RUG, gjar, rapsolje, salt,
HVETEGLUTEN, torket surdeig av HVETE, emulator (E 471, E 472e), fullherdet fett av raps, enzym,
melbehandlingsmiddel (E 300), surhetsregulerende middel (E 330), aroma, farge (E 160a)

Produktet inneholder: gluten

Andel fullkornsmel av ferdig bakt vare: 38,74%
Andel hele korn av ferdig bakt vare: 0,00%
Andel kli av ferdig bakt vare: 0,00%
Grovhet: 55,96%

Naringsdeklarasjon pr 100 g:

Energi 1050 kJ / 250 kcal
Fett 3 g

herav mettet 0,5 g
herav enumettet 1 g
herav flerumettet 1 g

Karbohydrat43 g

herav sukkerarter 1 g

Protein 9,5 g

Kostfiber 5,5 g

Salt 0,95 g tilsvarer 0,38 g natrium