Møllebrød
kr23.11
Beskrivelse
Mellombrod bakt med egenprodusert surdeig
Ingredienser: HVETEMEL, vann, siktet RUGMEL, fermentert RUGMEL, sammalt RUG, salt, gjaer, rapsolje,
HVETEGLUTEN, torket surdeig av HVETE, emulator (E 471, E 472e), fullherdet fett av raps, enzym,
melbehandlingsmiddel (E 300), surhetsregulerende middel (E 330), aroma, farge (E 160a)
Produktet inneholder: gluten
Andel fullkornsmel av ferdig bakt vare: 5,22%
Andel hele korn av ferdig bakt vare: 0,00%
Andel kli av ferdig bakt vare: 0,00%
Grovhet: 7,69%
Naringsdeklarasjon pr 100 g:
Energi 1000 kJ / 240 kcal
Fett 2 g
herav mettet 0,4 g
herav enumettet 0,5 g
herav flerumettet 1 g
Karbohydrat 45 g
herav sukkerarter 1 g
Kostfiber 3,4 g
Protein 8 g
Salt 1,19 g tilsvarer 0,47 g natrium
Produktet inneholder 5% fullkorn som tilsvarer 6% av torrvekten.